Visiter les Pouilles en 7 jours : Les plus beaux villages à voir

Conseils Voyage pour un séjour dans les Pouilles : 

• ✈️ Réservez votre vol pour Bari (meilleurs tarifs)
• 🚗 Location voiture dans les Pouilles : meilleurs tarifs (noté 4,6 sur TrustPilot)
• 🏨 Meilleurs Hôtels dans les Pouilles (les plus appréciés des voyageurs)
• 🏖️Voir toutes les Activités à faire dans les Pouilles

Suivez toutes nos aventures sur Instagram en cliquant ici 🩵

Visiter les Pouilles en 7 jours : Arrivée à Bari 

Pour celles et ceux qui souhaitent visiter les Pouilles en 7 jours sans voiture : voici une idée d’excursion depuis Bari

Sinon, voici le roadtrip idéal : commencez cette première journée dans les Pouilles en visitant Bari. Si c’est un excellent point de départ pour découvrir les Pouilles pour sa proximité avec Polignano a Mare, Alberobello et Matera, Bari est surtout une jolie ville portuaire au riche patrimoine historique. 

Que voir à Bari ?

Voici un résumé de ce que vous pourvez visiter : 

• son centre historique (Bari Vecchia) encerclé par une imposante muraille. Vous y trouverez de nombreux restaurants et boutiques locales
• la Basilique Saint-Nicolas avec son architecture romane et son ambiance mystique
• le port de Bari, endroit parfait pour déguster des fruits de mer ou des oursins, typiques de la région 
• la promenade de Lungomare avec sa vue imprenable sur la mer Adriatique

Vous y trouverez également des trattorias servant des plats traditionnels des Pouilles, comme les orecchiette alle cime di rapa (aux feuilles de navet).

{{callout1}}

Si vous n’avez pas le temps de visiter Bari, alors, dirigez-vous directement vers Polignano a Mare, célèbre pour sa vieille ville et ses magnifiques falaises de calcaire blanches surplombant l’Adriatique. Comme jolie plage, on vous conseille celle de Lama Monachile ou partez :

•  en croisière sur un bateau pour visiter les grottes avec apéritif inclus
• en paddle surf à Polignano del Mare

Puis en fin de journée, allez explorer Monopoli, charmant village côtier pittoresque avec ses jolies maisons blanchies à la chaux, lieu incontournable si vous souhaitez déguster du poisson frais en bord de mer. Son nom vient  du grec monos (signifiant seul) et polis (qui veut dire ville). 

Où dormir à Monopoli ?

• TerraCieloMare Apartments, noté 9,3 Fabuleux sur Booking.com 
• Hotel Don Ferrante, noté 9,2 Fabuleux sur Booking
• Vittorio Emanuele Charming Suites, noté 9,7 sur Booking pour sa situation géographique

À voir près de Monopoli : 

• Les grottes di Castellana : réservez votre visite ici
• Zoo de Fassano, parc animalier unique pour toute la famille, où les animaux se déplacent librement. 

JOUR 2 : Découverte d’Alberobello et ses trulli

Si vous venez visiter les Pouilles en 7 jours, Alberobello fait partie des incontournables à voir dans le Sud de l’Italie. Ce village emblématique est surtout connu pour ses trulli, qui sont des habitations en pierre aux toits coniques uniques dans la région.

‍

Que faire à Alberobello ? 

Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Alberobello est un lieu incontournable pour tous les voyageurs dans les Pouilles. Flânez dans le quartier de Rione Monti, le plus ancien, ou vous pourrez visiter des trulli ouverts au public, comme le trullo sovrano, afin d’en apprendre davantage sur leur histoire, ainsi que leur construction. Ici, vous pourrez déguster des produits locaux, dont la fameuse pasta alle orecchiette. 

Où dormir à Alberobello ?

• Masseria Rosa Trulli Relais, noté 9,2 Fabuleux sur Booking.com 
• Palazzo Scotto, noté 9,6 exceptionnel sur Booking
• Trulli Soave, noté 9,7 sur Booking pour sa situation géographique

{{callout2}}

JOUR 3 : Visite d’Ostuni et autres villages blancs

Pour cette deuxième journée, cap sur l’intérieur des terres. Commencez par explorer Ostuni, surnommée la “ville blanche”. Perchée sur une colline, Ostuni offre une vue panoramique sur la mer Adriatique avec en toile de fond, des plaines d'oliviers à perte de vue. Ici, le temps semble s'être arrêté, vous n’avez plus qu'à vous promener dans les ruelles, admirer la cathédrale et grimper au sommet, soit à 200 m au-dessus du niveau de la mer. 

Ensuite, direction Cisternino, un autre joli village pittoresque réputé pour ses fameux trulli et ses ruelles charmantes. Prenez le temps de déguster une “fornello pronto” dans une boucherie locale qui vous cuisinera directement vos achats de viande !

Enfin, terminez ce deuxième jour à Locorotondo, un des plus beaux villages d’Italie. Un véritable coup de cœur. Ce village blanc est entouré de vignoble, connu pour son vin local. Ne manquez pas la vue depuis le belvédère avec son panorama incroyable sur la vallée d'Itria. Comme bons restaurants : notez U Curdunn à Locorotondo. Conseils pour visiter ces deux derniers villages : n’y aller en plein après-midi car souvent les commerces ferment.  

JOUR 4 : Découvrir Lecce et son architecture baroque

Pour ce quatrième jour d'itinéraire dans les Pouilles, dirigez-vous vers Lecce, souvent surnommée la Florence du Sud ou capitale du baroque.

Que visiter à Lecce ? 

• la Basilique Santa Croce avec sa façade richement ornée de sculptures
• l’amphithéâtre romain situé sur la Piazza Sant'Oronzo
• la Piazza del Duomo, non loin de la Cathédrale et la Piazza Sant'Oronzo (saint patron de Lecce)
• la Porta Napoli, porte d’entrée monumentale dans la vieille ville, datant du XVIᵉ siècle
• Museo Faggiano pour admirer les vestiges archéologiques du passé de Lecce 
• Ex Couvent des Augustin, lieu historique dans cette ville

Lecce est également une ville réputée pour son artisanat de papier mâché et ses boutiques locales. Durant cette journée, perdez-vous dans les ruelles pour admirer les palais baroques et les sublimes églises. Goûtez aux spécialités salentines comme le caffè leccese ou le pasticciotto comme dessert avec sa crème pâtissière. 

Où dormir à Lecce ?

• Dimora San Giuseppe, noté 9,8 pour sa situation géographique sur Booking.com
• Palazzo Zimara Boutique Hotel, noté 9,9 Exceptionnel sur Booking.com
• Oronti Accommodations, noté 9,9 Fabuleux sur Booking.com

JOUR 5 - 6  : Direction la région de Salento

Pour cette cinquième journée, explorez la péninsule du Salento, connue pour ses plages paradisiaques bleu turquoise et son ambiance typique méditerranéenne. 

Dirigez-vous à l’Est des Pouilles, vers Otrante, une cité fortifiée sur la côte. Ici, vous pourrez visiter la cathédrale d’Otrante  et la chapelle des martyrs, avec son magnifique sol en mosaïque unique représentant l’arbre de vie. Dans la chapelle, sont renfermé renfermés les ossements des 800 habitants de l’epoque qui avaient refuse de se convertir à l’islam en 1480 suite a une invasion turque. 

Selon la période à laquelle vous venez, profitez des eaux cristallines du Salento, comme celles de la baie de Porto Badisco ou de la célèbre Grotta della Poesia, spot prisé des amateurs de plongée.

Autre ville de cette région du sud de l’Italie : Gallipoli. Partez explorer cette ville pittoresque construite sur une île et reliée à la terre par un pont. Visitez son centre historique, le château de Gallipoli, cerne de plages de sable blanc.

À la pointe sud du Salento, découvrez le phare et la basilique de Santa Maria de Finibus Terrae, symbolisant la "fin de la terre", avec des vues impressionnantes sur la mer Ionienne et Adriatique.

Que voir aux alentours si vous avez plus de temps : 

• les caves de Bauxite, à deux pas d’Otrante pour admirer des couleurs flamboyantes surréalistes et son lac émeraude au centre
• Porto Cesareo avec ses plages de sable fin et ses eaux cristallines
• le Parc Naturel de Porto Selvaggio, une réserve naturelle pour les amateurs de randonnées. Vous pourrez aussi vous baigner dans des criques isolées.
• Castro,  charmant village en bord de mer avec un château médiéval et la Grotta Zinzulusa
• Specchia, un des plus beaux villages d’Italie
• Torre Dell’Orso (Due Sorelle) 
• Sant’Andrea
• En ete : Baia dei Turchi, Grotta Sfondata ou encore Baia di Porto Miggiano

JOUR 7 : Visiter Matera

Terminez votre séjour Visiter les Pouilles en 7 jours avec Matera, en Basilicate, une ville troglodytique impressionnante qui vous fera voyager dans le temps avec ses paysages lunaires.

Que faire à Matera ?

Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, Matera est surtout célèbre pour ses sassi , qui sont des habitations creusées à même la roche. Ici, vous pourrez visiter : 

• le quartier de Sasso Caveoso et celui de Sasso Barisano
• l’une des églises rupestres comme Santa Maria de Idris, creusée dans la roche
• la Cathédrale de Matera (Duomo), située en hauteur,  avec ses magnifiques fresques du XIIIᵉ siècle 
• Le Musée Ridola, considéré comme le plus ancien musée de Basilicate, retrace l'histoire de la région depuis la préhistoire jusqu'à l'époque romaine, avec de nombreuses pièces archéologiques.
• la Casa Grotta di Vico Solitario, ancienne habitation troglodytique reconstituée pour montrer la vie quotidienne des habitants dans les Sassi avant leur abandon au XXᵉ siècle.
• le Palombaro Lungo, immense réservoir d'eau souterrain datant du XVIᵉ siècle, qui montre les techniques ingénieuses d'approvisionnement en eau de la ville ancienne.
• le Musée National d’Art Médiéval et Moderne de Basilicate 
• admirez les vues panoramiques sur la ville depuis le belvédère de Murgia Timone.

Matera est également célèbre pour ses hôtels troglodytiques et ses restaurants offrant une cuisine traditionnelle, parfaite pour une immersion totale dans l’histoire et la culture locales.

Où dormir à Matera ?

• Lo Stemma Luxury Boutique Hotel, noté 9,9 pour sa situation géographique sur Booking.com
• Pianelle Resort, noté 9,6 Exceptionnel sur Booking.com
• Palazzo Degli Abati, noté 9,5 Exceptionnel sur Booking.com

Conseils Pratiques pour Visiter les Pouilles en 7 jours 

Quel est le plus bel endroit dans les Pouilles ?

Les Pouilles regorgent de lieux fascinants, mais certains sites se démarquent particulièrement selon nous. 

On vous conseillera : 

• Alberobello, avec ses trulli uniques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, est l'un des plus emblématiques. 
• Polignano a Mare et Otrante pour ses vues spectaculaires sur la mer et ses petites ruelles charmantes. 
• Lecce pour sa grandeur et son architecture baroque, est également incontournable pour les amoureux de culture. 

Quelle est la meilleure période pour visiter les Pouilles ?

La meilleure période pour visiter les Pouilles se situe entre mai et juin ou septembre et octobre afin d’éviter l’afflux de touristes durant la période estivale. Pendant ces mois, le climat est agréable, avec des températures douces et des journées ensoleillées. En été, il faut savoir que les températures peuvent grimper au-delà de 30 °C, ce qui rend les visites parfois éprouvantes (surtout si vous venez en famille) et les sites populaires bondés. En revanche, l'automne est idéal pour des vacances plus tranquilles et moins coûteuses, mais il peut y avoir des fermetures saisonnières en novembre. Les visiteurs qui privilégient le calme et les températures douces préfèrent généralement le printemps ou le début de l’automne.

Quel budget pour une semaine dans les Pouilles ?

Le budget pour une semaine dans les Pouilles varie en fonction de la saison, mais surtout de votre style de voyage. En moyenne, comptez pour une semaine en couple :

• Hébergement : entre 50 € et 150 € par nuit pour un hôtel ou un Airbnb. Le prix augmente en été, surtout dans les zones côtières.
• Repas : environ 15-30 € par personne pour un repas dans un restaurant local.
• Location de voiture : environ 200-300 € pour une semaine, en fonction du modèle et de la période de l'année.
• Activités et visites : 10-20 € par personne pour les sites payants.

Un budget raisonnable pour une semaine se situe entre 700 et 1500 € par personne, en fonction du niveau de confort souhaité et de la saison.

Quelle durée pour visiter les Pouilles ?

Visiter les Pouilles en 7 jours est suffisant pour un premier aperçu dans la région, surtout si vous vous concentrez sur les lieux phares comme Bari, Polignano a Mare, Alberobello, Lecce et Matera (située en Basilicate, attention). Cependant, pour explorer davantage et inclure des endroits comme le parc national du Gargano ou la pointe sud de la région, dix jours à deux semaines sont idéaux surtout si vous souhaitez aussi vous relaxer au bord de la piscine ou faire quelques journées en bord de mer. Une semaine permet de couvrir les essentiels, mais un séjour prolongé offre plus de flexibilité pour découvrir des lieux hors des sentiers battus.

Est-il facile de conduire dans les Pouilles ?

Oui, conduire dans les Pouilles n’est pas plus difficile qu’ailleurs en Europe. Les routes principales sont en bon état et les distances entre les villes sont courtes. Cependant, dans les petits villages historiques comme Alberobello et Ostuni, les rues sont étroites et peuvent être difficiles à naviguer. De plus, en haute saison, il peut également être compliqué de trouver des places de parking dans les zones touristiques c’est pourquoi on vous conseille d’arriver tôt. Autre recommandation si vous venez visiter les Pouilles en 1 semaine : louer une voiture compacte et vérifier les options de stationnement à l’avance.

 Voilà, notre article Visiter les Pouilles en 7 jours s’achève ici. En espérant que toutes ces informations puissent vous aider à planifier votre séjour dans le sud de l’Italie, et plus particulièrement en cette magnifique région du talon de la botte .On n’a plus qu’à vous souhaiter bon voyage et plein de good vibes 😎